Laxspett med mangosås och couscouspytt
Laxspett med mangosås och couscouspytt
Ingredienser för 10 portioner
1,2 kg laxspett – (20 st à 60 g) – Findus 83847
honungsmarinad
Mangosås:
5 dl lätt-crème fraiche
250 g mangopuré – Findus 3779
150 g mango chutney (kryddig sort)
salt
Tillagning
Marinera laxspetten i en god kryddig honungsmarinad. Stek eller grilla spett-en.
Blanda samman lätt-crème fraiche, mangopuré och mango chutney. Smaka av med salt.
Servera med Vegetarisk Couscouspytt, Findus 8415
Receptet kommer från Findus.
