EU-märket Ekologiskt jordbruk
EU-märket Ekologiskt jordbruk
EU:s regler för ”ekologiskt jordbruk” gäller bland annat jordbruksprodukter, livsmedel och foder. Det är minimiregler för alla medlemsländer. Det här är regler (EU-förordning) för ekologisk produktion som också ligger till grund för KRAV:s regler. De flesta regler är därför gemensamma utom en del tilläggsregler som KRAV har. I Sverige finns EU:s logotyp till exempel på vissa charkprodukter som innehåller nitrit, vilket inte KRAV tillåter. Minst 95 procent av en produkts innehåll ska vara ekologiskt producerat.
Enligt de gemensamma EU-reglerna (2092/91) får man inte sälja eller marknadsföra produkter och kalla dem ekologiska inom unionen om de inte är producerade enligt EU:s förordning. Detta ska kontrolleras av ländernas myndigheter eller av en särskild kontrollorganisation (certifieringsorgan) som är godkänd av myndigheterna. Enligt Livsmedelsverket finns fyra ekologiska kontrollorgan i Sverige – KRAV:s dotterbolag Aranea AB, SMAK AB, HS Certifiering AB och Valiguard AB.
Ett företag som blivit certifierat har rätt att utan kostnad använda EU:s märke för ekologiska produkter. KRAV tar däremot ut en licensavgift för att man ska få använda KRAV-märket.
Det skiljer sig mellan de olika EU-länderna när det gäller vem det är som certifierar ekologisk produktion. I vissa länder sker detta enbart genom statliga myndigheter, i andra finns både privata och statliga kontroller. I Sverige finns enbart privat certifiering genom KRAV och SMAK.
